MÝTUS č. 9: Esenciální oleje jsou komplexní směsí, která obsahuje hormony, vitamíny, minerály a další přírodní prvky, jsou to nejvíce okysličující substance na světě.
- Datum: 26. června 2018
- Zobrazeno: 1497x
Tohle když slyším, tak si nad tím vždycky lámu hlavu. Někdy také slyším něco jako “…EO jsou nejokysličenější substance na zemi.” Ať už OKYSLIČUJÍCÍ nebo OKYSLIČENÝ, je to úplně špatně. Ano, esenciální oleje obsahují kyslík, ale to neznamená, že “okysličují” nebo že jsou “nejokysličenější”. Ti, kteří se účastníte mého kurzu “Chemistry of Essential Oils” už víte, že 99+% času který hovoříme o molekulách esenciálních olejů, se zabýváme 3 prvky periodické tabulky: uhlíkem, vodíkem a kyslíkem. Molekuly esenciálních olejů jsou většinou mono - a seskviterpeny a jejich okysličené deriváty. Esenciální oleje jsou těkavé organické tekutiny. Absolutně neobsahují ŽÁDNÉ HORMONY (alespoň ne lidské) ANI VITAMÍNY. A navíc z těch 3 nejčastějších elementů se v nich kyslík vyskytuje NEJMÉNĚ. Pokud si spočítáte typy atomů v molekulách esenciálních olejů, převládajícím prvkem je vodík, následovaný uhlíkem a pak kyslíkem (zase jen počítáme počet atomů v molekulách esenciálních olejů, neporovnáváme váhu). Velký podíl všech molekul esenciálních olejů jsou uhlovodíky (monoterpeny a seskviterpeny), které kyslík vůbec neobsahují. Pokud molekuly kyslík obsahují, tak jsou to 1 až 2 atomy kyslíku na řekněme 10 až 17 atomů uhlíku a 18 až 26 atomů vodíku (v nejběžnějších případech okysličených mono a seskviterpenů). Navíc kyslík v molekulách esenciálního oleje je VÁZANÝ KYSLÍK, který zrovna není volný kyslíkový radikál nebo kyslíková molekula (samozřejmě je v EO nepatrné množství kyslíkových molekul jako v každé tekutině, ale to je nevýznamné), takže není velmi “okysličující”. Pořád mi není jasné, odkud tyhle výroky ohledně esenciálních olejů pocházejí a hrozně rád bych věděl, z jaké literatury lidé, co to říkají, čerpají. Mohl bych se o tom tématu dále rozepsat, ale na tomto webu o tomto “okysličujícím” mýtu napsal vynikající článek Robert Tisserand (přeložila Česká aromaterapeutická společnost), takže než abych znova vynalézal kolo, tak vás všechny odkážu na jeho článek.
Autor: Robert Pappas
Zdroj: https://essentialoils.org/news/eo_myths/9
https://www.facebook.com/EssentialOilUniversity
Se svolením autora přeložila Česká aromaterapeutická společnost.


